開封市麗星機械設備有限公司

紅薯淀粉生產線工藝流程分析：

(1) 稱重/輸送

紅薯經地磅稱重后存放于紅薯堆場。紅薯經輸送機并通過輸送至去石機，在此石頭和其它重物被分離。

(2) 去石/清洗

去石后的紅薯進入鼠籠式清洗機進行清洗。為達到好的清洗效果，需采用二級清洗機淀粉加工設備。清洗后的紅薯再通過螺旋輸送機輸送到紅薯旋刀破碎機中。

       (3)由于紅薯的體形，有開封麗星設備公司自主研發的紅薯旋刀破碎機(能獲得的自由淀粉對比)對系統總得率是至關重要的，因此對旋刀破碎機進行了設計以達到盡可能高的破碎效果。

工藝特點：

5、蛋白質分離：在紅薯淀粉的加工過程中，須將紅薯中所含的蛋白質分離出去，這個分離的過程在加工工藝上稱之為凈化過程。所采用的設備亦稱為凈化設備。它包括蝶片分離機，旋流器，其作用就是把蛋白從淀粉漿中分離出去淀粉生產設備，干物質俗稱之為黃粉。

黃粉在淀粉中的含量在食品行業中要求不甚嚴格，而在工業級淀粉中，特別是變性淀粉中要求卻相當嚴格，所以，要想生產的淀粉，必須有凈化設備作保障。

開封麗星薯類淀粉加工項目主要建設內容淀粉設備廠家，以下做個簡單介紹

1：生產紅薯淀粉綜合加工車間;

2：輔助工程包括：原料堆場、成品庫、包裝材料庫;

3：公用及總圖工程包括：變配電室、給水池、污水處理站等;

4：服務工程包括：辦公樓、門衛室等;職工福利中心。同時項目充分實施循環經濟政策，對生產過程中可回收利用的紅薯皮采取措施回收利用。

開封麗星紅薯淀粉加工項目前景分析

產品名稱：紅薯淀粉、多種淀粉加工系列產品。

項目建成后，可根據市場需求調整產品的品種規格，以多樣的產品滿足市場對不同檔次不同品種的需求。

生產方法

本項目選用河南省開封市麗星機械設備有限公司生產的紅薯淀粉加工生產線，從上料到出成品幾十分鐘完成。生產的產品保持經濟作物原有的營養成分和風味，旋流器自動機械化流水線工藝。

薯類淀粉深加工工序

分離園篩主要有送料攪龍、篩絹架、旋轉毛刷、膠皮刮板、篩蓋、篩底、傳動系統組成。

啟動園篩后應打開中心軸噴水閥門，然后將粉碎后的粉漿均勻的送入進料口，由螺旋推進器等速的送入篩內，粉漿在螺旋升角為3-5°的旋轉毛刷與膠皮刮板的攪拌推動下，在篩內翻滾前進，篩網采用無外支承架結構，這樣不僅提高了分離面積，而且還增加了篩網抖動，改善了分離效果。這種設備即利于排渣，毛刷又能刷去篩網表面的果膠，使篩分工作連續進行。生產時，進料要均勻、連續，噴水要有一定壓力，掌握好量。

薯類淀粉深加工機器工藝流程 除砂

淀粉洗滌旋流器又稱旋液分離器，在之前被廣泛采用，具有生產緊湊、占地少、自動化程度高、操作簡便等優點。

其工作原理為：帶懸浮物的料液在壓力作用下沿圓錐體切線方向進入，形成高速旋轉，由于離心力的作用，比重大的淀粉顆粒隨旋流下降至底部出口排出，而比重輕的麩質和損傷的微粉隨中心旋流向上從頂部排出，達到了比重不同的物質分離作用。